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1、法国葡萄酒介绍,法国葡萄酒的世界地位,世界著名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国，意大利，德国，西班牙和“新世界”的澳洲，美国，智利，新西兰。但目前无论从文化上，历史上，质量上都会公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲，被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。 法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。法国葡萄酒历史丰富，文化多姿多彩，酿酒技术领先，风格多样，具有严格而复杂得法定管理规则。,法国葡萄酒品牌排名,1、 白马庄 2 、木桐庄 3、 稀雅丝 4 、滴金庄 5wm365、 欧颂庄,6、 拉菲庄 7 、拉图庄 8 、罗曼丽康帝 9 、柏图斯 10、法兰克,白马庄（Chateau Cheval
2、Blanc） 圣达美隆的骄傲,白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级，也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄，是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。,木桐庄（Mouton Rothschild） 波尔多一级庄新晋贵族,尽管从波尔多酒庄的评级时间看，木桐酒庄是五大一级庄中的新晋，但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国著名酒评家Robert Parker品尝2006年新酒后，在“五大”中给予了木桐最高分数。,木桐不仅是极品美酒的同义词，更凝聚了其它酒庄无法效仿的艺术气质。米罗、夏加尔、布洛克、毕加索、沃霍尔、巴贡很多顶级艺术家都为木桐酒设计过酒标。,稀雅丝（Chateau Rayas） 隆河谷顶尖
3、酒王,稀雅丝绝对是一款饮家的酒，如果不经常喝世界各地珍品葡萄酒的话，是不会知道它的。因为产量稀少，是南法国葡萄酒中的珍稀艺术品，口感复杂、充满浓郁的荔枝香甜又不失优雅，单宁圆润丰厚，就像一个养在深闺的绝色美女，静静等待懂得欣赏她的人来掀开面纱。,滴金庄（Chateau Dyquem） 最后贵族的“液体黄金”,1855年法国实行葡萄酒定级制度时，滴金庄在苏玳和巴萨区的葡萄酒评级中成为唯一被评为超顶级葡萄酒园的酒庄。这一至高荣誉使当时的滴金庄比拉图、拉菲、玛歌（Margaux）、红颜容(Haut-Brion)、木桐五大红酒品牌还高出一个等级。,滴金庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶178
4、4年的滴金庄葡萄酒，1986年由伦敦佳士得拍卖行售出，售价高达5.6588万美元，创下当时白葡萄酒售价的最高纪录。,欧颂庄（Chateau Ausone） 明日顶级贵价明星,欧颂庄是圣达美隆地区两大超级名庄之一，与白马庄齐名。它只有7公顷土地，年产2500箱左右，品质极高但产量很少，因此酒评家预测，以后可能会在价格上超过美度五大酒庄和白马庄，成为可以挑战美物隆几大顶级的圣达美隆一级精品。,拉菲庄（Chateau Lafite） 世界上最出名的葡萄酒,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者，拉菲以10.5万英镑的高价由福布斯杂志老板投得，至今
5、无出其右者。在拉菲庄，每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒，为了保住这些金贵的葡萄树，如没有总公司特约，一般不允许任何人参观。,Chteau Moulin Lafitte 2005 慕林拉菲特级波尔多干红葡萄酒,Coutry：France 国家：法国 Origin：Bordeaux 产区：波尔多 产品级别：A.O.C.级 品尝特征：单宁饱满却不厚重，在味蕾与酒的激情碰撞后，弥留于口中的只有高雅，细滑，柔软，圆润，以及浓浓的水果甜香。 葡萄品种： 35% Cabernet-Sauvignon35% Merlot30% Cabernet-Franc 35%颂维翁；35%梅罗特；30%品丽珠。
7、uckling, Wine Spectator 品尝特征:非常高贵的葡萄酒,混合着香草和水果的芳香,整体感强,入口单宁酸甜感非常完美的平衡，而且后味冗长而混有轻柔的香气。,拉图庄(Chateau Latour) 全球最昂贵的酒园,拉图庄位于法国波尔多的美度区，是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄，1989年里昂联合集团以近2亿美元的天价将波森集团的股份购回，每公顷单价1400万法郎，换算到每棵葡萄树就价值1800法郎，堪称全球最昂贵的酒园。,拉图庄种植的葡萄以嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）为主，占80%，最好陈放10到15年才会完全成熟。成熟后的拉图庄有极丰富的层
8、次感，酒体丰满细腻。,罗曼丽康帝（Romanee-Conti） 可遇不可求的稀世珍品,2006年10月，在巴黎市政厅举办了一次红酒拍卖会，有6000瓶葡萄酒参与了竞拍，而这些葡萄酒的主人是当时的法国总统希拉克。1986年的“布根地红酒王” 罗曼丽康帝以5000欧元每瓶的价格，成为当场单瓶成交价最贵的葡萄酒。用世界著名酒评家Robert Parker的话说，“罗曼丽康帝是百万富翁喝的酒，但只有亿万富翁才喝得到”。,柏图斯（Petrus） 波尔多酒王之王,柏图斯的成功当然首先是品质取胜。而优质的品质是来源于其对追求酿酒艺术的完美主义态度。柏图斯庄园占地12公顷。年产量约五千箱酒。其选用的葡萄品种9
9、0%以上是梅乐。受到白金汉宫贵胄们的青睐，曾出现在伊丽莎白二世的订婚宴和伊丽莎白女王的婚宴上，而且在白宫也曾是肯尼迪总统的至爱。,最受法国人欢迎的品牌 法兰克葡萄酒（Franque),晋级法兰克品牌的法国葡萄酒，有着相当苛刻的条件：只能是法国顶级法定产区的AOC葡萄酒；酒庄有数百年的历史，至少是1890年之前的酒庄；还有很多在酒质方面的限定。最重要的一点是，法兰克葡萄酒是一般民众都能享用得起的顶级葡萄酒。,自制葡萄酒,FORT MDOC 梅铎特级干红葡萄酒,Country: France 国家:法国 Region: MDOC 产区:梅铎产区 品尝特征： 这是一款强劲饱满的葡萄酒，有明显的李子的
13、和柔和的单宁充分的融合。 Recommendations: Duck confit, meat and bean casserole, cheeses. 配餐建议：脆皮鸭肉，白肉，蒸豆，乳酪 保存条件：在16-18C条件下饮用最佳 Alcohol content: 12.5% 酒精度：12.5%,Chateau Laffitte拉菲古堡特级干红葡萄酒,产自法国波尔多法定产区特级酒庄，用传统的法国酿酒工艺酿造，并在酒庄进行灌装，为2004年年份，深紫红色，有水果和花的香气，伴有甘草和草莓的味道，口感柔和、顺滑、有悠长的成熟水果香味。 最佳饮用温度：17-19度，佐以肉类、冷餐和奶酪最佳。 保质期
14、：10年 等级：AOC 原产地：法国 净含量750ML 酒精度：12%（V/V）,Fort Mdoc Haut-Mdoc梅铎特级干红葡萄酒,葡萄年份：2006 颜 色：深红色 种 类：干型葡萄酒 国家、产区：法国波尔多 产 区：上梅铎地区 级 别：A.O.C 酒精浓度：13% 品质特征:这是一款强劲饱满的葡萄酒，有明显的李子的香气萦绕其间。酒体圆润，栩栩如生，单宁的特质妙不可言。,龙船特级干红,酒 园：Medoc Export 产品类型：干红葡萄酒 产 地：法国, 波尔多 级 别：VOC波尔多法定产区 酿造年份：2002 葡萄种类：龙船特级干红是丽兹塔克地区不同葡萄特色的完美融合。其中葡萄的比
15、例为45%颂维翁，45%梅罗特。 颜 色：深澈而有光泽，色泽经久不变。 气 味：明显有成熟的红色水果香味，浓郁优雅的新橡木香，是和谐，且很有吸引力的味道。 口 感：成熟的单宁，果味飘香，余味香浓可口，开瓶即饮已经很完美。饮用及配餐建议：饮用前半小时开瓶；温度最好在16-22保存；适合与红肉、芝士、烤鸭、乳鸽等中味型中餐菜肴配食。,Cotes Rocheuses Saint Emilion Grand Cru圣达美隆特级干红,Winery: Saint Emilion 酒园： 圣达美隆 Wine Type: Red Wine 葡萄酒种类：红葡萄酒 Region: St.-Emilion, Bor
16wm365、deaux, France 产地： 圣爱米莲产区, 波尔多, 法国 Vintage: 2003 酿造年份： 2003 品尝特征：这款葡萄酒呈漂亮的深红色。散发着红色果实的芳香，和优雅的果木气息。口味圆润，酒体饱满丰厚。回味绵长且怡人。这款酒结构均衡，具备很好的陈年潜力，是著名的圣艾米隆产区的一款典型杰作。,圣安莉干红葡萄酒,12% dry red wine 圣安莉干红葡萄酒是用100%鲜葡萄汁精制酿造，法国优质地区餐酒，为2006年年份，深紫红色，有水果和花的香气，伴有甘草和紫罗兰的味道，口感丰富，具激烈和柔和于一体，酒体均衡，口感柔和、顺滑。 最佳饮用温度：17-19度，佐以奶酷最佳。 保质
17、期为：10年 等级：VDP 原产地：法国 净含量：750ML 酒精度：12%（V/V）,特拉莉干红葡萄酒,12% dry red wine 特拉莉干红葡萄酒是用100%鲜葡萄汁精制酿造，法国优质地区餐酒，为2006年年份，口感柔和，余香悠长。明亮的宝石红色，有香料和水果的香味。 最佳饮用温度：17-19度，佐以肉类，是朋友聚会的最佳饮用酒。 保质期：10年 等级：VDP 原产地：法国 净含量：750ML,康柏莉干红葡萄酒,12% dry red wine 康佰莉干红葡萄酒是用100%鲜葡萄汁精制酿造，法国优质地区餐酒，为2006年年份wm365，明亮的宝石红色，有树莓的芳香，口感柔和，顺滑。 最佳饮用温
21、： 梅罗特 100% Bottle Size: 750 ML 瓶装容量： 750 ML 品尝特征： 呈深樱桃红色。红色水果和黑色樱桃的果香怡人。口感肥美圆润，层次分明，余味以樱桃黑加仑等怡人的果味为主。 食品搭配： 冷却到13/14度搭配沙拉或烤鱼，亦可在17摄氏度的室温下与肉类和乳酪搭配。,Beau Valet Bordeaux Rouge伯爵波尔多红,酒园： 伯爵 产地： 波尔多, 法国 Vintage: 2006 酿造年份： 2006 葡萄种类： 10%颂维翁70%梅罗特20% 弗朗克 品尝特征： 这支波尔多酒呈深樱桃红色。红色果实和黑色樱桃的果味浓郁。口感肥美，酒体均衡。樱桃和黑加仑的
25、辣味儿。口感：肥美圆润，入口果香浓郁。层次清晰而复杂，令人愉悦。 配餐建议： 是肉排的最佳搭档；如果马上饮用，建议搭配辛辣菜肴或熟透的奶酪，亦可以继续陈放几年后再开瓶享用。,Royal Saint-Emilion圣达美隆皇家干红,酒园： 圣达美隆 产地： 圣爱米莲产区, 波尔多, 法国 酿造年份： 2005 品味注释： 呈深绯红色。森林，樱桃，甘草和烘烤的味道相得益彰，层次分明。口感柔韧温和。结构饱满，橡木的单宁赋予了其口味得均衡。持久的果味带给您甘美的回味。,格瑞森特级酒庄干红葡萄酒-法国,格瑞森(AOC级)特级酒庄干红葡萄酒是来自法国波尔多法定产区优质酒庄，选用名贵的葡萄美乐和品丽珠，用传
26、统的法国酿酒工艺，100鲜葡萄汁酿造，并在酒庄进行灌装，为2005年年份优质葡萄酒，该葡萄酒里有鲜明的红宝石色泽，浓郁的水果香气及樱桃和黑色浆果的香气，具有良好的结构感，口感柔和，香气悠长，是不可多得的佳品。 最佳饮用温度为：1719度，佐以肉类、冷餐和奶酪最佳。 保质期为：10年。 原产地：法国 净含量：750ML 酒精度：12.5(VV) 等级：AOC,莱斯堡酒庄干红葡萄酒-法国,13% Chateau bruges 莱斯堡酒庄干红葡萄酒是用38%美乐，59%赤霞珠，3%品丽珠，精制酿造，产自法国波乐多法定产区优质酒庄，用传统的法国酿造工艺酿造，并在酒庄进行灌装，为2006年年份，口感丰富
27、，带有树莓和草莓的香味。明亮的宝石红色，有丰富水果的味道。 最佳饮用温度：17-19度，佐肉类，是朋友聚会的最佳首选。 保质期：10年 等级：AOC 原产地：法国 净含量：750ML 酒精度：13%（V/V）,法国葡萄酒的历史,葡萄酒概况： 就产量而言法国是仅次于意大利的全球第二大葡萄酒生产国。法国葡萄酒起源于公元1世纪，历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺，与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合，更具贵族气质。,法国DULONG葡萄酒欣赏,法国葡萄酒的历史 法国葡萄酒的产区 法国葡萄酒的等级区分 DULONG产品欣赏,法国葡萄酒十大产区,阿尔萨斯产区Alsace 卢瓦尔河谷产区Valleed
29、气融合了樱桃和黑莓的芳香。入口的香气中能品尝出其中成熟的单宁和醇厚酒体结构。此酒散发出蓝莓和肉豆蔻芳香,产地：玛格村,RESERVE DULONG SAINT MILION 珍藏圣达美隆干红葡萄酒,RESERVE DULONG SAINT MILION 珍藏圣达美隆干红葡萄酒 明亮而鲜艳的红色。此款葡萄酒的美妙就在于完美的色泽外加红浆果的芳香。圆润且如丝般的口感。丰富而饱满，结合酒体结构的优雅，造就了完美的葡萄酒。延续在口中的是甘草还有红、黑浆果的芳香。,产地：圣达美隆,RESERVE DULONG MDOC 珍藏梅铎干红葡萄酒,酒精度：12.5 度 2006年,产地：梅铎,RESERVE D
30、ULONG MDOC 珍藏梅铎干红葡萄酒 明亮的深红色。强烈且复杂的酒香中，凸显黑色浆果（李子和黑醋栗）、烤炙还有香草的芳香。 酒体平衡，进口能感觉强烈的单宁，余味丰富而又绵长。最后才是微微的红色浆果和甘草混合的味道。,DULONG BORDEAUX SUPERIEUR 精选波尔多干红葡萄酒,酒精度：12.5 度 2007年,产地：波尔多产区,明亮的深红宝石色。纤细、复杂而又和谐的香气混合着黑色浆果和成熟的单宁，口感强烈而香醇，并混合着熏果的芳香。,RESERVE DULONG SAINT MILION 珍藏圣达美隆干红葡萄酒,RESERVE DULONG SAINT MILION 珍藏圣达美
31、隆干红葡萄酒 明亮而鲜艳的红色。此款葡萄酒的美妙就在于完美的色泽外加红浆果的芳香。圆润且如丝般的口感。丰富而饱满，结合酒体结构的优雅，造就了完美的葡萄酒。延续在口中的是甘草还有红、黑浆果的芳香。,DULONG PREMIUM Merlot-cabernet 都龙波尔多珍藏干红,酒精度数12.5% 2006年,产地：波尔多,深樱桃红色，鲜艳而明亮。入口果味强烈,后味口中持续着黑醋栗和樱桃的水果芳香。酒体圆滑，丰满,口感绵长,充斥着樱桃酱的味道。,佳迪娜赤霞珠干红葡萄酒-法国,酒精度：13% 2005年,品种：赤霞珠,佳迪娜赤霞珠干红葡萄酒是由法国都龙酒厂用100鲜葡萄汁精致酿造，法国优质地区餐酒
32、，为2005年年份，口感细腻，饱满圆润。香气沁人心脾，浓厚的浪漫、优雅的气息尽在其中。,佳迪娜美乐干红葡萄酒-法国,佳迪娜美乐干红葡萄酒是由法国都龙酒厂用100鲜葡萄汁精致酿造，法国优质地区餐酒，为2005年年份，酒体饱满，柔美润滑，口感丰富、细腻芬芳、蕴含了所有的浪漫、回味无穷。,佳迪娜长相思干白葡萄酒-法国,佳迪娜长相思干白葡萄酒是由法国都龙酒厂用100鲜葡萄汁精致酿造，法国优质地区餐酒，酒香浓郁芬芳，口感圆厚， 余香悠长，可搭配各式的蚌类海鲜和做法比较精致的鱼类菜肴,佳迪娜霞多丽干白葡萄酒-法国,佳迪娜霞多丽干白葡萄酒是由法国都龙酒厂用100%鲜葡萄汁精致酿造，法国优质的地区餐酒，酒香浓
33、郁芬芳，口感醇厚，余味悠长，适宜搭配精美海鲜，或精致白肉佳肴,精选DULONG波尔多半甜白,色泽：清爽明丽，带金色光晕。 气味：散发着成熟的白色水果的芳香。 口味：入口清爽，愈发浓郁和谐。 配餐建议：可以作为开胃酒，也可以与海鲜或甜品搭配。 规格：750ml 酒精度：13%,CHTEAU VERRIERE BOIS NOIR Bor美豪德酒庄干红葡萄酒,酒精度：12% 2007年,波尔多产区,呈深红色，且色泽光润果味芳香宜人，完美的味道，芳醇的香气非常平衡，属于贯穿于整体就餐的理想餐酒,DAMES DE CAMPONAC cabernet sauvignon 黛蒙庄园赤霞珠干红葡萄酒,酒精度：
34、13% 2007年,品种：赤霞多 产地：朗格多克,清澈的深石榴红和紫色 气味：红色浆果，黑酸栗，青椒混合香草的芳香 口感:单宁和甘草达到极致的和谐，入口后有很好的延伸。 配餐建议：适宜搭配红肉，冷肉，沙拉和乳酪,DAMES DE CAMPONAC merlot 黛蒙庄园梅罗特干红葡萄酒,酒精度：13.5% 2007年,品种：梅洛特 产地：朗格多克,颜色：宝石红，明亮而稳重的牡丹色 气味：饱满、浓厚的果香混合了皮革和可可的味道 口感：入口强烈的冲击，黑醋栗和烤肉味得到很好的平衡。 配餐建议：适宜搭配烹猪肉、乳酪,酒精度：11.5% 2007,品种：颂维翁 产地：波尔多,品尝特征：淡黄色的酒，折射
35、出绿色的光芒。入口强烈，散发迷人的水果清香，口中延续木头的沉香和葡萄柚的芳香。圆润鲜明的味道，口感完美而和谐。 食品搭配：配鱼，贝类，海味，山羊乳干酪或作为开胃酒,莱斯堡酒庄干红,酒精度：13% 2006 年,产区：波尔多,明亮的宝石红，口感丰富，有树莓和草莓的香味，有丰富水果味道 最佳饮酒温度：17-19度 佐肉类，聚餐首选,VISAN VILLAGE ROUGE GRANDE RESERVE罗纳谷村酿特级珍藏红,色泽饱满，蕴含着黑醋栗和紫罗兰的芬芳，结构圆润细腻，尾韵悠长。 搭配烤肉最能体现其雅致。 葡萄品种：歌海纳，幕尔伟德，西拉, 果实来自老藤。,CHATEAU LES GRAVILL
36、ES Haut Medoc 法国戈兰宝尚品红,葡萄比例：61%赤霞珠，39%梅洛特 产区：上梅多克 历史&品尝说明：酒园位于波拉村附近的圣索奥尔山区。美丽的砾石高原上种植了9公顷的葡萄树，并产出同波拉村一样高品质的葡萄酒。 配餐：牛肉，鸭肉和野味及各种乳酪。 试 酒：最佳引用温度为17/18C，饮用前请于容器中1-2小时。未被特殊处理，沉淀属正常现象。,CHATEAU LES TUILERIES Bordeaux AOC Rouge乐图堡波尔多红,色泽深红，果味十足，柔和的单宁入口亲切。 葡萄品种：30%赤霞珠，70%梅洛特，来自年的老藤,MURIERES ROUGE罗纳谷窖藏红,产 地：罗纳
37、山坡A.O.C产区 葡萄品种：歌海纳：；辛索：；西拉：10% 品尝说明：明亮的红宝石色，透着草莓和干酶子的水果气息。酒体大方饱满，均衡得体回味悠长。 这款来自罗纳山坡的葡萄酒以优雅，温和和果味十足为您每一餐都带来普罗旺斯的温馨。 16C-18C饮用最佳，配以烤肉，蔬菜和软干酪。,CHATELLENIE， HAUT MEDOC上梅多克特级干红,果汁比例：50%梅洛特 50%赤霞珠 试 酒：最佳引用温度为17/18C，饮用前请于容器中1-2小时。未被特殊处理，沉淀属正常现象。 漂亮的深红色泛着紫色的光晕。熏烤黑色水果和树莓的芳香浓郁赋予了这款酒圆润而 迷人的气质。口味中的单宁，果味和清新形成了完美的和谐。回味雅致绵长，隐约的甘 草味道弥留于齿间绵延不绝。,Thank you!,
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